VINHO

ESTUDOS MOSTRAM QUE A INGESTÃO MODERADA DE VINHO REGULARMENTE DIMINUI A INCIDENCIA DE DOENÇAS CORONÁRIAS. MAS OS ESTUDOS MOSTRAM QUE TANTOS OS QUE SE ABSTEM COMO OS QUE CONSOMEM EM EXAGERO, TEM MAIS RISCO DE DOENCAS CARDIACAS;

O VINHO TINTO POR CONTER MAIS SUBSTANCIA DE POLIFENOIS TEM UM EFEITO MAIOR NA PROTECAO CONTRA CANCRO. A SUBSTANCIA RESVERATOL PODE SER O RESPONSAVEL PELOS BENEFICIOS DO VINHO NA SAUDE HUMANA, PROTEGENDO CONTRA INFECÇOES POR FUNGOS.

O CONSUMO EXAGERADO DO VINHO PODE PRODUZIR DOENÇAS DO FÍGADO COMO A SIROSE, MAS TANTO O VINHO BRANCO COMO O TINTO TEM AGENTES EFICAZES QUE COMBATEM AS BACTÉRIAS E EM ALGUNS LUGARES DO MUNDO É USADO PARA TRATAR FERIDAS.

CAFEÍNA

BEBIDA CONSUMIDA GERALMENTE GELADA OU QUENTE, EXTRAIDA DO PÉ DE CAFÉ, OS GRÃOS SÃO SECOS, TORRADOS E MOIDOS, EM GERAL É CONSUMIDO APOS COADO EM ÁGUA QUENTE E AÇUCAR, TEM PODER ENERGÉTICO, QUE ALIVIA A FADIGA E O SONO.

EM 2003 OS BRASILEIROS TOMAVAM EM MÉDIA 74 LITROS DE CAFÉ POR ANO, SEGUNDO O PSQUIATRA GUILHERME FOCCHI DA UNIVERSIDADE DE SAO PAULO O EFEITO DO CAFÉ É DIMINUIR O SONO:

"numa sociedade como a nossa, o uso de cafeína está intimamente relacionado a sensação de que um dia de 24 horas já não basta."

HISTORIA

DIZEM QUE NO SÉCULO IX, UM PASTOR DE CABRAS DA ETIÓPIA, OBSERVOU QUE AS CABRAS APÓS COMEREM OS FRUTOS DE UM ARBUSTO FICAVAM AGITADAS, RESOLVENDO TAMBÉM EXPERIMENTA-LA, DEPOIS OSS COMERCIANTES A´RABES LEVVARAM AQUELAS SEMENTES PARA O ORIENTE MÉDIO E LÁ TERIAM INVENTADO UMA BABIDA QUENTE A BASE DE GRÃOS DO FRUTO TORRADOS E MISTURADO A AUGA QUENTE.

RED BULL

EM 1982, O AUSTRÍACO DIETRICH MATESCHITZ COMPROU OS DIREITOS DA FÓRMULA DE UMA BEBIDA NA TAILÂNDIA COMPOSTA COM 80 MILIGRAMAS DE CAFEÍNA E APÓS COLOCAR UMA ROUPA NOVA( EMBALAGEM) NO PRODUTO, LANÇOU-A NO MER CADO MUNDIAL E EM 2007 FORAM CONSUMIDAS 3,7 BILHÕES DE LATINHAS DA BEBIDA CAFEINADA CHAMADA RED BULL.

HOJE EXISTE VARIAS BEBIDAS CAFEINADAS PRODUZIDAS POR GRANDES INSDUSTRIAS COMO A COCA-COLA E A PEPSI QUE SÃO FEITAS A BASE DE CAFEÍNA E TAURINA, SÃO AS CHAMADAS BEBIDAS ENERGÉTICAS.

ESTIMULANTE

A CAFEÍNA ´E O COMPOSTO QUIMICO : TRIMETILXANTINA ( C8H10N4O2 ), SENDO CLASSIFICADA COMOM ESTIMULANTE, É UMA DROGA, PÓREM, LEGALIZADA. DEVIDO O ABUSO DA DOSAGEM DE CAFEÍNA EM ALGUNS ENERGÉTICOS, ORGÃOS GOVERNAMENTAIS ESTABELECERAM LIMITES NA QUANTIDADE DE CAFEÍNA.

O CONSUMO ABUSIVO DA CAFEÍNA, SEGUNDO A FARMACOLOGISTA PATRICIA MEDEIROS DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE BRASILIA PODE CAUSAR DEPENDENCIA, PROVOCANDO INSÔNIA, AGITAÇÃO, TAQUICARDIA E DILATAÇÃO DAS PUPILAS.

TABELA DE CAFEÍNA

200 ml DE CAFÉ COADO CONTEM 100mg de CAFEINA

240 ml DE RED BULL 240 ml CONTEM 80 mg DE CAFEÍNA

355ml DE CHÁ GELADO CONTÉM 70mg DE CAFEÍNA

UMA ASPIRINA CONTÉM 65 mg DE CAFEÍNA

UMA GRAMA DE PÓ DE GUARANÁ CONTÉM 44mg DE CAFEÍNA

UMA LATA DE COCA-COLA CONTÉM 34mg DE CAFEÍNA

170 gr DE CHOCOLATE AMARGO CONTÉM 31 mg DE CAFEÍNA