NUTRITION

SWEET CHERRY

2011-05-27T10:55:00.000-07:00

SWEET CHERRY

The scribe Valdemir Mota de Menezes is a Japanese cherry-sweet and gives the recipe is very simple. First peel the cherry-Japanese, put the peel in a saucepan with water and sugar, leads to the fire for about twenty minutes, and voila, we have the sweet cherry! (audio in protuguese)

DOCE DE CEREJA

O escriba Valdemir Mota de Menezes faz um doce de cereja-japonesa e dá a receita que é muito simples. Priomeiro descasca a cereja-japonesa, coloca a casca em uma panela com água e acuçar, leva ao fogo por vinte minutos aproximadamente, e pronto, temos o doce de cereja!!!

BEBIDA DE LAS HOJAS DE COCA

2011-01-27T04:32:00.001-08:00

El gerente de la producción de la bebida Brynco opina sobre los efectos de las hojas de coca en los consumidores. Entrevista de CNN por Claudia Palacios (24 de enero)

2011-01-11T07:56:00.000-08:00

PROIBIR ALIMENTOS

2010-12-27T11:11:00.000-08:00

PARTE 1

PARTE 2

alimentos - parte 2

alimentos - parte 3

alimentos - parte 4

REVOLUÇÃO ALIMENTAR

2010-09-26T16:38:00.000-07:00

É Interessante a colocação sobre diversas revoluções que ocorreram no ponto de vista tecnológico e científico. Geralmente somos influênciados pelos formadores de opinião (estou me referindo a escola, e a imprensa em especial) a ficar focado nas revoluções políticas e econômicas. Contudo inúmeras revoluções ocorreram principalmente na nossa geração.

Permita-me acrescentar a lista com outras revoluções como:

- A Revolução Alimentar -

Nossos antepassados somente comia comidas naturais, já a nossa dieta moderna é composta por refrigerantes, bebidas alcoolicas de inúmeros tipos, biscoitos, sanduíches, guloseimas, a variedade infindável de sorvetes, bebidas lácteas, massas, comidas pré-cozidas. Um estudo nutricionista mostrará que hoje vivemos uma revolução alimentar. Acrescento a isso o fato das carnes que hoje comemos são de frangos e bovinos que são alimentados com substâncias que aceleram o crescimento, razão porque os nossos filhos em geral estão cinco centímetros mais alto que a nossa geração, resultado da química que estamos ingerindo indiretamente. Sm contar que a incidência enorme de câncer na nossa geração carece de pesquisas endrocrinológicas mais profundas para apontar a extensão da relação alimentação-doenças.

Concluo esta intervenção usando as palavras: "acredito que toda forma de transformação pode ser considerada como revolução."

PRODUCTOS LACTEOS

2010-05-17T22:34:00.000-07:00

Leche. En los tiempos bíblicos se consideraba a la leche, no sólo como algo que se
añadía al alimento al cocinarlo, sino que se consideraba como un alimento substancioso em todas las edades niños eran alimentados con la leche materna (Isa. 28:4) - No sólo usaban la leche de vaca los hebreos, sino también la de la oveja (Deut. 32:14), leche de cabra (Prov. 27:27), y sin duda también la de camella (Gen. 32:15). A la Tierra Prometida se le llamaba también "tierra que fluye leche y miel" (Ex. 3:8; 13:5; Josué 5:6; Jer. 11:5).

Lo anterior indica que las tierras de pasto producían leche en abundancia. La forma de leche que continuamente usan los árabes, actual mente le llaman con una palabra leben que quiere decir "blanco –algo semejante a lo que nosotros llamamos requesón". Para prepararlo ponen leche en una sopera agregándole fermento, el que principia a trabajar. La cubren con un lienzo caliente, y luego que reposa por espacio de un día. Entonces está listo para servirlo. A los árabes les gusta mucho.

Ellos dicen de él que "hace que un hombre enfermo se vuelva sano". Si tienen dinero sólo para un plato, lo regular lo toman. Es casi seguro que Abrahán dio de esta leche a sus huéspedes (Gen. 18:8), y también Jael dio de ella a (Jue. 4:19; 5:25). Mantequilla. Generalmente están de acuerdo los eruditos de Biblia, que en la mayoría de los casos en que la palabra "mantequilla" aparece en nuestra traducción, no quiere decir la clase de mantequilla conocida por los occidentales, sino más bien la palabra .requesón..

Hay dos pasajes que se refieren a la mantequilla, pero ellos lo hacen en forma diferente de la usada por aquellas gentes que viven fuera de las tierras de Oriente. El primer pasaje que menciona la "mantequilla de vaca" (Deut. 32:14), el segundo pasaje se refiere al proceso de hacer la mantequilla, "el que exprime la leche sacará manteca" (Prov. 30:33). El método usado en el tiempo de Biblia es sin duda alguna el mismo que usan los árabes el día de de hoy.

El Dr. Thompson al describir el proceso del que resulta la mantequilla, lo hace en la
forma siguiente: ¿Qué están batiendo y sacudiendo esas mujeres con tanto celo en esa grande bolsa suspendida en ese tripié? Realmente es una botella y no una bolsa, hecha de la piel de um pequeño búfalo. Está llena de leche y esa es la manera de batirla. Cuando la mantequilla está hecha, la sacan y la hierven, poniéndola luego en bolsas de cuero de cabra. En invierno parece miel, en verano parece aceite. Esa es la única clase de mantequilla que tienen en ese país".

En lo concerniente al pasaje de Proverbios 30:33, que dice: "Ciertamente el que exprime la leche sacará manteca; y el que recio se suena las narices, sacará sangre", el Dr. Thompson señala el hecho de que la palabra "batir" y la palabra "sonar" son la misma en hebreo. El dice: .Es el batir la leche que hace la mantequilla, en la misma forma en que las mujeres aprietan y baten la leche en esa bolsa de cuero. No existe ninguna analogía entre el batir la leche y el sonar la nariz hasta que sale la sangre, pero en la operación de los nativos la comparación es casi natural y enfática".

Suero de Manteca. No se menciona en la Biblia, pero sin duda que se usaba, porque ya se ha mencionado el proceso de batir, como queda referido. Queso. A los árabes de Palestina les gusta mucho el queso. Siempre lo llevan consigo. Su queso es parecido a las rebanadas que se usan en el Occidente, sólo que más gruesas y más grandes, son tan gruesas como la mano de un hombre. Se encuentran apiladas en los
mercados. El padre de David le dio diez quesos para llevarlos al capitán del ejército (1 Sam. 17:18). Al rey David también le regaló algunos quesos Barsillai (2 5am. 17:29).

V E R D U R A S

2010-05-17T21:46:00.000-07:00

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Las dos clases de verduras usadas en tiempos bíblicos eran las habas y la lenteja. El
profeta Ezequiel menciona ambas en un versículo (Ezeq. 4:9). Las habas se ncluyeron en los artículos alimenticios que los amigos de David le trajeron cuando él iba huyendo de Jerusalén, por causa de la rebelión de Absalón (2 5am. 17:28) – El caso bíblico más notorio del uso de la lenteja fue, por supuesto, cuando Esaú vendió su primogenitura por un plato de lentejas con pan (Gen. 25:33 y 34).

El Dr. Thompson dice haber sido invitado a una comida de lenteja encontrándola muy
sabrosa con su "fragancia apetitosa y con mi gusto substancioso, que para un hambriento há de haber sido mucha tentación". Al comer este platillo, el Dr. Thompson hizo lo que los que lo hospedaban hacían, doblando una parte del pan para que le sirviese de cuchara, sumergiéndola luego en el plato. El cree que Esaú sin duda usó la misma clase de cuchara de pan al comerse el potaje de lenteja.

La dieta de los israelitas en Egipto incluía las siguientes verduras: puerros, cebollas y
ajos (Núm. 11:15) - En Palestina probablemente se usaron la mayoría de ellos. El profeta Isaías menciona "el jardín de pepinos" (Isa. 1:8). También se usaban los guajes como lo sugieren los pasajes bíblicos (Jonás 4:6-10; 2 Reyes 4:39). Las legumbres que deseaban Daniel y sus compañeros para su comida cuando estaban presos, eran probablemente verduras (Dan 1:12).

La palabra quería decir originalmente "algo que se siembra" lo que incluía semillas comestibles que se cocinan, tales como lentejas, babas, chícharos, etc. Era una dieta sencilla de verduras que ellos deseaban en vez del alimento rico y bien sazonado de la mesa del rey.

PAN

2010-05-17T21:40:00.000-07:00

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Pan, el principal alimento. Se ha estimado que en el Oriente, tres cuartas partes del
pueblo se alimenta de pan o de los productos manufacturados con harina de trigo o cebada. Es incuestionablemente el principal alimento en el Oriente. En la Biblia se usa con frecuencia la expresión tal como "comiendo pan" mientras que los occidentales dicen: "tomando la comida".

Cuando en la Biblia se dice: "los egipcios no pueden comer pan con los hebreos" (Gen. 3: 31, 32), quiere decir que ellos no podrán tomar su comida juntamente con ellos. (Véase también Gen. 37:25; Ex. 2:20; I Sam. 28:2225). La santidad del pan. Los palestinos han sido enseñados a creer que el pan tiene um significado místico y sagrado. En algunos lugares se tiene tanta reverencia hacia el pan que no son capaces levantarse para saludar a un huésped, si están partiendo el pan, juntos, sino que se espera hasta que han terminado para hacerlo. Tal es su actitud hacia el pan.

Puede decirse que esta actitud del pueblo hacia el pan es esencialmente religiosa. Todo acerca del pan, desde que se siembra la semilla basta que se amasan las tortas es hecho en el nombre de Dios. Los orientales sienten la importancia de la petición en la Oración del Señor: "Danos hoy nuestro pan cotidiano" (Mat. 6:11) - Es a los hombres que realmente aprecian el valor del pan, a quienes primero les dijo Jesús "Yo soy el pan de vida" (Jn. 6:35).

Como ésta es la actitud sagrada del pueblo en relación al pan de vida, de allí que del
Oriente viene la costumbre universal de partir el pan y no de cortarlo. Una persona que há vivido en Palestina dice acerca de los nativos del país: "Ellos nunca usan el cuchillo para cortar el pan, y piensan que es absolutamente malvado el cortar el pan, sino que siempre deben partirlo con sus dedos". El cortar el pan, se piensa que es como Cortarse la vida uno mismo.

La costumbre de partir el pan en vez de cortarlo, se encuentra a través de las Escrituras. Em Lamentaciones 4:4 leemos: "Los chiquitos pidieron pan, y no hubo quien se lo partiese". He allí la expresión de "partir el pan" vino a ser el tomar de una comida todo lo que ésta incluyere. Porque Cristo partió el pan cuando instituyó la ordenanza de la Cena del Señor, la expresión vino a referirse a la ordenanza (Mat. 26:26). "Y comiendo ellos, tomó Jesús el pan y lo bendijo, y lo partió y dio a sus discípulos". Así leemos en Hech. 20:7 "Y el primer día de la semana, juntos los discípulos a partir el pan, Pablo les enseñaba".

Clases de Pan que se usaban. Dos clases de pan se usaban en los días en que los
eventos bíblicos tuvieron lugar: pan de trigo, y pan de cebada. Ambos se usan aún en
Palestina. Hay entre ellos la siguiente distinción: el pan de cebada es usado por las clases pobres, siendo que sí una familia podía adquirir pan de trigo se consideraba haber llegado a um buen lugar en la escala social.

Tanto en los días del Antiguo Testamento, como en los del Nuevo, había la misma
distinción. Cuando el "pan de cebada que rodaba hasta el campo de Madián" en el sueño del soldado madianita (Jueces 7:13), era una indicación de que el enemigo despreciaba a Israel, como la gente más favorecida que comiendo el pan de trigo despreciaba al que comía pan de cebada, y así Dios iba a usar a los despreciados israelitas del ejército de Gedeón para vencer a los orgullosos madianitas. El joven que tenía cinco panes de cebada y los dio a Jesús, y vio que se multiplicaban para alimentar a cinco mil gentes (Jn. 6:9), debe haber pertenecido a la clase más pobre, pero su contribución humilde hizo posible aquel milagro, y la multitud quedo satisfecha con esa clase de pan.

Forma de los panes. En la Tierra Santa, donde prevalecen las viejas costumbres, el pan se elabora en tres formas. Primero, hay los panes pequeños que algunas veces se parecen a los biscuits de Norteamérica. Esta es la clase de pan que el joven tenía y los dio a Jesús.

Segundo, hay panes más grandes, casi tan pesados como los panes de Occidente, pero redondos en vez de rectangulares. Los Díez panes que Isaí envió con David al campo de Israel, eran probablemente de esta forma (1 Sam. 17:17). Tercero, hay los panes delgados como papel. Estos son semejantes a los hojaldres americanos, sólo que más grandes, redondos y muy delgados. Algo más delgado que la tortilla, pero empleada en forma semejante.

Cuando le sirvieron estos panes a un occidental, éste pensó que eran servilletas y principió a usarlos como tales. Esta clase de pan se usa en lugar de los cubiertos que usan los occidentales. Los orientales hacen con ese pan, cuchara - usándola para sopear los alimentos y las salsas. Este pan es bastante flexible, y los hombres lo doblan y lo ponen en su bolsa o morral, llevándolo con ellos, para comerlo cuando lo necesitan.

Cocimiento del pan. El método más primitivo para cocer el pan era el de poner los panes sobre piedras calientes. Un ejemplo escritural de esto es la experiencia de Elías (1 Reyes 19:6) "He aquí’ asa cabecera una torta cocida sobre las ascuas". Otro método sencillo de cocerlo, es cavar en la tierra un hoyo de un metro y medio de
profundidad, y de un metro de diámetro. Después de calentar esta especie de horno, la masa se extiende hasta quedar del grueso de un centímetro, entonces se golpea sobre las paredes del horno donde instantáneamente se cuece.

Algunas veces se usa como horno un gran cántaro de piedra. En el fondo de éste se
hace un fuego entre algunos pedernales, los cuales retienen el calor. La masa se pone sobre ellos y rápidamente se cuece. Otras veces la masa se extiende hasta quedar muy delgada poniéndose en la parte exterior del cántaro caliente donde se cuece. Piensan muchas personas que fue este horno-cántaro al que se - -en Lev. 2:4, donde dos clases de pan sin levadura tenían que cocerse Los panes de harina fina se cocían dentro del horno-cántaro, y obleas se cocían sobre el exterior de él.

Otro tipo de horno sencillo es una grande vasija de tierra, en que se pone el
combustible, y cuando ya la vasija está caliente, panes se ponen sobre el exterior de ella para cocerlos. En los tiempos bíblicos, cuando el pan se cocía individualmente por cada familia, algunos métodos como los ya descritos fueron probablemente usados en los hogares judíos. Con frecuencia y en la actualidad, como en los días de las das Escrituras, el pan se cocía ya en horno semi-público, o en horno de un panadero público.

Hay pueblos que tienen varios de tos hornos. El tipo de estos hornos consiste en un tubo grande tierra, de como um metro de diámetro, y de uno y medio de largo Se hunde en la tierra en medio de la barraca. Lãs mujeres se turna para cocer su pan. El combustible se arroja dentro del tubo, y cuan do éste se calienta con el fuego, y oleadas de humo y lenguas de fuego salen del pozo, la barraca, sin chimenea, principia a aparecer como un cráter activo. Malaquías debe haber visto un horno
semejante, cuando escribió las siguientes palabras, "He aquí, Viene el día ardiente como um horno; y todos los soberbios, y todos los hacen maldad, serán estopa" (Mal. 4:1).

Otro tipo de horno oriental es una bóveda larga hecha de piedra parecida a una media
caldera de ferrocarril con pavimento de piedra, hacia la mitad, y una tira larga y angosta a cada lado para leña. Todas las noches se saca la ceniza, y con mucha frecuencia los niños de lãs familias pobres traen un pedazo de hojalata, para llevar en ella a su casa algunas de las brazas del fuego con las que encienden la lumbre en su casa para hacer la cena. Oseas hace mención de "horno encendido por el hornero" (Oseas 7:4) - Esto indica que algunas gentes traen su pan al hornero para que se los cueza. La ciudad de Jerusalén tenía su calle de los panaderos em tiempo de Jeremías (Jer. 37:21).

GRANOS CRUDOS Y TOSTADOS

2010-05-17T21:36:00.000-07:00

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¿Qué clase de alimentos comían los judíos antiguos? "El alimento ordinario de la mayoría de los hebreos de los tiempos bíblicos, era pan, aceitunas, aceite, suero de manteca, y quesos de sus ganados, frutas y verduras de sus huertos y jardines, y carne en raras ocasiones'. Sólo muy pocas variedades podrían añadirse para tener una lista completa de los alimentos que se usaban en aquellos días.

USO DE GRANOS CRUDOS Y TOSTADOS

El comer los granos crudos es una costumbre moderna en Palestina que data de los
tiempos más antiguos. (Véase también "Comer el Grano en el Campo" Cap. 19). Los árabes em estos tiempos con frecuencia arrancan las espigas de grano y las estriegan en sus manos, para comerlos. La ley mosaica dice: "Y no comeréis pan, ni grano tostado, ni espiga fresca, hasta este mismo día, hasta que hayáis ofrecido la ofrenda de vuestro Dios" (Lev. 23:14; cf. Deut. 23:25; 2 Reyes 4:42).

Los discípulos de Jesús comían grano crudo en los campos. "Y aconteció que pasando él por los sembrados en un sábado segundo del primero, sus discípulos arrancaban espigas, y comían, restregándolas con las manos" (Luc. 6:1; cf. Mat. 12:1; Marc. 2:23). Por lo anterior puede verse que la costumbre de comer grano crudo ha prevalecido por miles de años.

Otro alimento muy común en el Oriente actualmente y que se usa desde los tiempos
bíblicos es el grano tostado. Este se prepara con los granos de trigo que no están completamente maduros. Se tuestan en una bandeja o en un comal de hierro. Este grano se come con o sin pan. "Isaí envió grano tostado a sus hijos cuando éstos estaban en el ejército, por mano de David" (1 Sam. 17:17). Abigail incluyó algo de él en su presente a David (1 Sam. 25:18). David también lo recibió de sus amigos cuando andaba huyendo de Absalón (2 Sam. 17:28). Estas Escrituras muestran que el grano tostado se ha usado por siglos.

HUEVOS

2010-05-17T21:34:00.000-07:00

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Entre el tiempo de Elías y el tiempo de Cristo, se introdujeron las aves domésticas y el
uso diario de los huevos en Palestina. En Antiguo Testamento hay algunas referencias a lo que pudiera ser el huevo de una gallina, y ésta se encuentra en el libro de Job "¿Habrá gusto en la clara del huevo?" Pero, en el texto amerita ser revisado se traduce así: "¿Habrá gusto en el jugo de la verdolaga?.

Es dudoso que se refiere a un huevo. Pero sabemos que el uso del huevo entre los
galileos en derredor del lago, era muy común en tiempos de Cristo, porque Jesús habla de um hijo que pide un huevo a su padre (Luc. 11:12).

CARNE

2010-05-17T21:32:00.000-07:00

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Carne: cuándo se come carne, y de que clase. Por regla general los caracteres bíblicos, como los orientales en los tiempos modernos, no comen carne sino en ocasiones especiales. Se servía carne sólo cuando se bacía una fiesta o se recibía a un huésped. Los ricos y reyes siempre disfrutaban de ella. La provisión diaria de carne de casa del rey Salomón se da en lãs Escrituras. Para el menú del se mencionan cuatro clases de carnes: carne de vaca, carne de carnero, carne de caza, y carne de aves (1 Reyes 4:23).

Abrahán sirvió carne de ternera a sus huéspedes (Gen. 18:7). Al huésped de Gedeón se le proveyó de un cabrito (Jue. 6:19) – El pescado era un artículo muy usado como alimento en las costas de mar de Galilea, en los dia de Jesús. Cristo se refirió al pescado cuando habló del hijo que pide a su padre un pez (Luc. 11:11). La Escritura implica que los moradores de las costas vivían casi siempre alimentados
de pescado.

Cómo se guisaba la carne. El método de preparar la carne ha sido descrito así:
"Asarla en arador es quizá el método más antiguo de cocinar carne, y es menos común entre los israelitas que hervida, solo los ricos y las clases acomodadas usan la carne azada, como es costumbre el Oriente". Cuando el pueblo traía las ofrendas, los sirvientes de los hijos de Elí le decían: "Da carne que ase para el sacerdote, porque no tomará de tí carne cocida, sino cruda" (1 5am.2:15).

Cuando la carne cocida estaba lista para servirse, se dividía pequeños pedazos, y se
preparaba un caldo para servirlo con ella preparado con verduras. Este caldo se usaba en dias de Gedeón de Isaías.

MIEL

2010-05-17T21:27:00.000-07:00

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Dios prometió a Israel "una tierra que fluye leche y miel" (Ex. 3:8; 13:5; Josué 5:6; Jer.
11:15). Las innumerables referencias a la miel o al panal en la Palabra de Dios, son pruebas de que en Palestina abundaban los productos de las abejas. Sin duda que los judíos cuidaban lãs abejas para que produjeran miel. Así muchas de las citas bíblicas indican que la miel silvestre era muy común. Los lugares favoritos para cazar las abejas eran las cavidades de los árboles, en donde Jonatán descubrió algo de miel y comió de ella (1 Sam. 14:25-27), en los agujeros de las rocas, de donde con frecuencia era extraída (Sal. 81:16); y algunas veces en los cuerpos secos de los animales, como cuando Sansón comió del cuerpo de un león muerto por él (Jue.
14:8, 9).

Los libros poéticos de la Biblia hebrea abundan en comparaciones de la miel. Los juicios de la Palabra de Dios son comparados a ella (Sal. 19:10). Palabras placenteras semejantes a ella (Prov. 16:24), y las novias en los Cantares de Salomón hablan de la miel (Cant. 4:11; 5:1). En los tiempos del Nuevo Testamento Juan el Bautista se alimentaba con langostas y miel silvestre allá en el desierto (Mat. 3:4). Y cuando Jesús quiso probar a sus discípulos que su cuerpo resucitado era un cuerpo real, pidió alimento y le dieron parte de un pescado asado, con miel (Luc. 24:41-43).

El Dr. Thompson relata que "en las grietas de un precipicio sobresaliente en Wady el
Kurn los enjambres de abejas han hecho su hogar. Se bajó a un hombre con cuerdas sobre lãs rocas, bien protegido de un ataque de las abejas, y pudo extraer una gran cantidad de miel. Este incidente es reminiscente de la expresión de Moisés en su canto de despedida: "E hizo que chupase miel de la peña. (Deut. 32:13).

GRANADAS

2010-05-17T21:25:00.000-07:00

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Granadas. Hay en la tierra de Palestina algunas variedades de granadas dulces y
amargas. El jugo de la variedad de granadas amargas se usa en lugar de los limones cuando éstos están escasos. La granada era grandemente estimada como fruta en los primitivos tiempos bíblicos, pues fue mencionada por Moisés como una de las excelencias de la Tierra Prometida (Deut. 8:8). El Cantar de los Cantares hace mención de los frutos del granado, de árboles, y de vino adobado con su jugo (Cant. 4:13, 6.11, 7.12, 8.2).

UVAS Y PASAS

2010-05-17T21:16:00.000-07:00

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Uvas y pasas. Durante los meses de septiembre y octubre, primeras uvas maduras se
comen con pan como uno de los principales alimentos. Deben haberse cosechado muy buenas uvas en Canaán porque dos de los espías trajeron grandes racimos de uvas llevando dos en um palo, los que encontraron en el Valle de Escol (Núm. 13:24). Cuando los judíos vivieron em Palestina, las pasas eran de gran consumo. Abigail dio a David cien hilos de pasas (1 Sam. 25:18). También le fueron traídas a David pasas cuando estaba en Hebrón (1 Cron. 12:40, y otra vez cuando huía de Absalón, recibió gran cantidad de ellas (2 Sam. 16:1).

HIGOS

2010-05-17T20:52:00.000-07:00

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Higos. En los tiempos del Antiguo Testamento esta fruta muy común, especialmente se usaban los higos secos. Abigail llevó doscientas pastas de higos a David (1 Sam. 25:18). Una pasta de higos también le fue dada al egipcio para revivirlo (1 Sam. 30:12). A David también lê llevaron pasitas de higo cuando estaba en hebrón, en tiempos del gran regocijo (1 Cron. 12:40).

ACEITE DE OLIVA

2010-05-17T20:50:00.000-07:00

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Olivas y aceite de oliva. La oliva se usa mucho en escabeche pero la mayor parte de la
cosecha se usa para fabricar el aceite de oliva. En el Oriente, el aceite de oliva toma el lugar de la mantequilla, y es usado para cocinar. Un examen de las Escrituras indicará lo importante que era un alimento cocinado con aceite de oliva. La viuda que alimentó a Elías le dijo: "Que no tengo ni un pan cocido, que solamente un puñado de harina tengo en la tinaja, y poco de aceite en una botija" (1 Reyes 17:12). Ella había dependido grandemente en el pan y aceite para su alimento, pero la existencia de ambos estaban terminándose.

El milagro de Elías hizo multiplicación del sustento "Y la tinaja de la harina no escasearan no menguó la botija del aceite, conforme a la palabra de Jahweh que había dicho por Elías" (1 Reyes 17:16). La ofrenda de grano de la ley mosaica requería harina fina sin levadura, mezclada con aceite, azada en um sartén (Lev. 2:5). Y el profeta Ezequiel, al relatar a Jerusalén todas las bendiciones anteriores de Javé, le decía: "Comiste flor de harina de trigo, y miel, y aceite" (Ezeq. 16:13).

JEJUM

2009-05-11T19:54:00.000-07:00

O jejum é abstinência voluntaria de alimentos por um certo período. Na Bíblia há exemplo de jejuns que duraram horas, até jejuns que dururam 40 dias.

Na igreja primitiva, na época dos apósotolos, os jejuns eram comuns como prática espiritual por parte dos cristãos, era uma consagração do corpo a Deus, onde durante o tempo que se está jejuando, renuncia-se até o que é essencial ao corpo para apresentá-lo a Deus como sacrifício vivo.

o livro do DIDAQUÊ, uma espécie de manual dos cristãos do primeiro século da era cristã, os seguidores de Jesus eram orientados para jejuarem as terças e sextas (didaquê, capítulo 8 versiculo 1)

(ASSIM NÃO VALE....)

Em duas ocasião especial Jesus falou sobre o jejum:

Mateus 6.16-18

E, quando jejuardes, não vos mostreis contristados como os hipócritas; porque desfiguram os seus rostos, para que aos homens pareça que jejuam. Em verdade vos digo que já receberam o seu galardão.
Tu, porém, quando jejuares, unge a tua cabeça, e lava o teu rosto,
Para não pareceres aos homens que jejuas, mas a teu Pai, que está em secreto; e teu Pai, que vê em secreto, te recompensará publicamente

Quando Jesus disse que o jejum feito discretamente seria melhor aceito por Deus, do que a forma escandalosa dos judeus jejuarem na época de Jesus que procuravam atrair aatenção dos outros, como um espetáculo de religiosidade.

Marcos 2.18-20
" Ora, os discípulos de João e os fariseus jejuavam; e foram e disseram-lhe: Por que jejuam os discípulos de João e os dos fariseus, e não jejuam os teus discípulos?
E Jesus disse-lhes: Podem porventura os filhos das bodas jejuar enquanto está com eles o esposo? Enquanto têm consigo o esposo, não podem jejuar;
Mas dias virão em que lhes será tirado o esposo, e então jejuarão naqueles dias."

O Nosso Salvador também disse que após a sua partida deste mundo, os seus seguidores iriam sentir a necessidade espiritual de jejuar como faziam os discípulos de João Batista.

o Diabo tentando Jesus após 40 dias que o Mestre ficou em jejum

Mesmo sendo um hábito tão comum aos judeus, cristãos e muçulmanos parece que alguns escribas tentaram por conta própria inserir a palavra "jejum" em alguns manuscritos para poder enfatizar mais a necessidade de Jejuar, pois os manuscritos mais antigos da qual a Bíblia foi traduzido não consta a palavra jejuar nos seguintes versículos:

judeus jejuando em uma sinagoga

MARCOS 9.29
E disse-lhes: Esta casta não pode sair com coisa alguma, a não ser com oração (e jejum).

ATOS 10.30
E disse Cornélio: Há quatro dias estava (eu em jejum )até esta hora, orando em minha casa à hora nona

I CORINTIOS 7.5
Não vos priveis um ao outro, senão por consentimento mútuo por algum tempo, para vos aplicardes (ao jejum e) à oração; e depois ajuntai-vos outra vez, para que Satanás não vos tente pela vossa incontinência.

MATEUS 17.21
Mas esta casta de demônios não se expulsa senão pela oração (e pelo jejum).

O rabino Henri Sobel faz a última refeição antes do início da cerimônia do Yom Kippur, o Dia do Perdão (Foto: Carolina Iskandarian/G1)

Nos dias de Jesus os judeus que serviam a Deus como Ana, servia a Deus com Jejum.

Lucas 2.37
E era viúva, de quase oitenta e quatro anos, e não se afastava do templo, servindo a Deus em jejuns e orações, de noite e de dia

Lucas 18.12 mostra que os judeus tinham o hábito de jejuar duas vezes por semana que era as segundas e quintas.

Jejuo duas vezes na semana, e dou os dízimos de tudo quanto possuo

Através do profeta Isaías Deus advertiu o povo que jejuar, sem a prática do bem, não iria agradá-lo. Além do jejum, a prática da justiça e da caridade chega a ser mais importante como diz o texto em Isaias 58.3-7
Dizendo: Por que jejuamos nós, e tu não atentas para isso? Por que afligimos as nossas almas, e tu não o sabes? Eis que no dia em que jejuais achais o vosso próprio contentamento, e requereis todo o vosso trabalho.
Eis que para contendas e debates jejuais, e para ferirdes com punho iníquo; não jejueis como hoje, para fazer ouvir a vossa voz no alto.
Seria este o jejum que eu escolheria, que o homem um dia aflija a sua alma, que incline a sua cabeça como o junco, e estenda debaixo de si saco e cinza? Chamarias tu a isto jejum e dia aprazível ao SENHOR?
Porventura não é este o jejum que escolhi, que soltes as ligaduras da impiedade, que desfaças as ataduras do jugo e que deixes livres os oprimidos, e despedaces todo o jugo?
Porventura não é também que repartas o teu pão com o faminto, e recolhas em casa os pobres abandonados; e, quando vires o nu, o cubras, e não te escondas da tua carne?
Então romperá a tua luz como a alva, e a tua cura apressadamente brotará, e a tua justiça irá adiante de ti, e a glória do SENHOR será a tua retaguarda

O jejum deve ser acompanhado da caridade.

EFEITOS FISIOLÓGICOS DO JEJUM

Quando se pratica o jejum por longos períodos o organismo reclama alimento até o terceiro dia, após este período de aproximadamente 72 horas, a sensação de fome passa e o organismo começa a consumir reservas de gordura do corpo. Esta é a razão porque Jesus após jejuar 40 dias, só então após este período é que teve fome.

MATEUS 4.2

E, tendo jejuado quarenta dias e quarenta noites, depois teve fome

jejum de um dia ou dois é até aconselhável, porque serve como descanso do sistema digestivo, dando um descanso fisiológico e até serve para restaurar a saúde. É comum quando estamos doente perdermos o apetite, porque é uma maneira instintiva do organismo concentrar as forças e anticorpos para agirem contra os invasores do nosso corpo ( vírus, fungos e bactérias)

Sem ter que ficar concentrado no sistema digestivo, os anticorpos do nosso organismo, que são uma espécie de exército que defende o corpo, vão "matar" os inimigos que tentam debilitar nossa saúde.

ANIMAIS IMUNDOS

2008-12-30T12:33:00.000-08:00

O CONCEITO DE ANIMAIS PUROS PARA O ALIMENTO HUMANO E IMPUROS ( IMPRÓPRIO) PARA O CONSUMO HUMANO SEMPRE EXISTIU EM TODOS OS POVOS. COM EXCEÇÃO DA PAIDA QUE SE FALA SOBRE OS CHINESES QUE :

"NA CHINA SE COME TUDO QUE TEM QUATRO PERNAS, EXCETO MESA E SE COME TUDO O QUE VOA, EXCETO AVIÃO."

O PRINCÍPIO QUE REGE A LEI DOS IMPRÓPRIOS AO CONSUMO HUMANO É A PRESERVAÇÃO DA SAÚDE HUMANA, ANIMAIS PROPENSOS A TER DOENÇAS QUE PUDESSEM PREJUDICAR O HOMEM DEVERIA SER EVITADO O SEU CONSUMO.

NA ÉPOCA DE NOÉ DEUS DETERMINOU QUE FOSSE COLOCADO NA ARCA 7 CASAIS DE CADA ANIMAL PURO E DOS IMPUROS APENAS UM CASAL DE CADA

"De todos os animais limpos tomarás para ti sete e sete, o macho e sua fêmea; mas dos animais que não são limpos, dois, o macho e sua fêmea"( GÊNESIS 7.2)

MESMO QUE NAQUELE TEMPO DEUS NÃO HAVIA DETERMINADO A LISTA DOS PUROS E IMPUROS, JÁ ERA CORRENTE NA ANTIGUIDADE OS ANIMAIS QUE ERAM PRÓPRIOS E IMPRÓPRIOS PARA O CONSUMO.

NA LEI DE MOISÉS, DEUS ORIENTOU O POVO DE ISRAEL A MANTER O PRINCÍPIO DE CUIDAR DA SAÚDE, EVITANDO COMOER ANIMAIS IMPRÓPRIOS, ISSO OS TORNAVA SEPARADOS PARA DEUS, SANTOS.
45 Porque eu sou JAVÉ, que vos fiz subir da terra do Egito, para que eu seja vosso Deus, e para que sejais santos; porque eu sou santo.
46 Esta é a lei dos animais, e das aves, e de toda criatura vivente que se move nas águas, e de toda criatura que se arrasta sobre a terra;
47 Para fazer diferença entre o imundo e o limpo; e entre animais que se podem comer e os animais que não se podem comer. ( LEVÍTICO 11.45)

SE HOUVESSE CALAMIDADE ERA MAIS IMPORTANTE SOBREVIVER COMENDO ANIMAIS PROIBIDO DA LEI CERIMONIAL DO QUE MORRER DE FOME, POIS O PRINCÍPIO DA LEI ERA GUARDAR A VIDA E A SAÚDE DO POVO DE ISRAEL.

ATÉ A ANTROPOFAGIA ( COMER CARNE HUMANA) É TOLERADA SE O QUE ESTA EM JOGO É A SOBREVIVENCIA. QUANDO OS JUDEUS FORAM SITIADOS EM JERUSALÉM PELO EXÉRCITO DA BABILÔNIA, OS JUDEUS RESISTIRAM O CERCO ATÉ ONDE SUPORTARAM COMENDO OS QUE MORRIAM...

O TEXTO COMPLETO DA LEI DOS ANIMAIS IMPUROS E PUROS ENCONTRA-SE EM LEVÍTICOS 11 QUE SUBDIVIDE-SE NOS SEGUINTES TÓPICOS DOS TIPOS DE ANIMAIS IMUNDOS:

OS QUADRÚPEDES

1 E falou JAVÉ a Moisés e a Arão, dizendo-lhes:
2 Fala aos filhos de Israel, dizendo: Estes são os animais, que comereis dentre todos os animais que há sobre a terra;
3 Dentre os animais, todo o que tem unhas fendidas, e a fenda das unhas se divide em duas, e rumina, deles comereis.
4 Destes, porém, não comereis; dos que ruminam ou dos que têm unhas fendidas; o camelo, que rumina, mas não tem unhas fendidas; esse vos será imundo;
5 E o coelho, porque rumina, mas não tem as unhas fendidas; esse vos será imundo;
6 E a lebre, porque rumina, mas não tem as unhas fendidas; essa vos será imunda.
7 Também o porco, porque tem unhas fendidas, e a fenda das unhas se divide em duas, mas não rumina; este vos será imundo.
8 Das suas carnes não comereis, nem tocareis nos seus cadáveres; estes vos serão imundos.

PEIXES

9 De todos os animais que há nas águas, comereis os seguintes: todo o que tem barbatanas e escamas, nas águas, nos mares e nos rios, esses comereis.
10 Mas todo o que não tem barbatanas, nem escamas, nos mares e nos rios, todo o réptil das águas, e todo o ser vivente que há nas águas, estes serão para vós abominação.
11 Ser-vos-ão, pois, por abominação; da sua carne não comereis, e abominareis o seu cadáver.
12 Todo o que não tem barbatanas ou escamas, nas águas, será para vós abominação

AVES

13 Das aves, estas abominareis; não se comerão, serão abominação: a águia, e o quebrantosso, e o xofrango,
14 E o milhano, e o abutre segundo a sua espécie.
15 Todo o corvo segundo a sua espécie,
16 E o avestruz, e o mocho, e a gaivota, e o gavião segundo a sua espécie.
17 E o bufo, e o corvo marinho, e a coruja,
18 E a gralha, e o cisne, e o pelicano,
19 E a cegonha, a garça segundo a sua espécie, e a poupa, e o morcego.

INSETOS

20 Todo o inseto que voa, que anda sobre quatro pés, será para vós uma abominação.
21 Mas isto comereis de todo o inseto que voa, que anda sobre quatro pés: o que tiver pernas sobre os seus pés, para saltar com elas sobre a terra.
22 Deles comereis estes: a locusta segundo a sua espécie, o gafanhoto devorador segundo a sua espécie, o grilo segundo a sua espécie, e o gafanhoto segundo a sua espécie.
23 E todos os outros insetos que voam, que têm quatro pés, serão para vós uma abominação.
24 E por estes sereis imundos: qualquer que tocar os seus cadáveres, imundo será até à tarde.
25 Qualquer que levar os seus cadáveres lavará as suas vestes, e será imundo até à tarde

RÉPTEIS

26 Todo o animal que tem unha fendida, mas a fenda não se divide em duas, e todo o que não rumina, vos será por imundo; qualquer que tocar neles será imundo.
27 E todo o animal que anda sobre as suas patas, todo o animal que anda a quatro pés, vos será por imundo; qualquer que tocar nos seus cadáveres será imundo até à tarde.
28 E o que levar os seus cadáveres lavará as suas vestes, e será imundo até à tarde; eles vos serão por imundos.
29 Estes também vos serão por imundos entre os répteis que se arrastam sobre a terra; a doninha, e o rato, e a tartaruga segundo a sua espécie,
30 E o ouriço cacheiro, e o lagarto, e a lagartixa, e a lesma e a toupeira.
31 Estes vos serão por imundos dentre todos os répteis; qualquer que os tocar, estando eles mortos, será imundo até à tarde.

CADÁVERES DOS IMPUROS

32 E tudo aquilo sobre o que cair alguma coisa deles estando eles mortos será imundo; seja vaso de madeira, ou veste, ou pele, ou saco, qualquer instrumento, com que se faz alguma obra, será posto na água, e será imundo até à tarde; depois será limpo.
33 E todo o vaso de barro, em que cair alguma coisa deles, tudo o que houver nele será imundo, e o vaso quebrareis.
34 Todo o alimento que se come, sobre o qual cair água de tais vasos, será imundo; e toda a bebida que se bebe, depositada nesses vasos, será imunda.
35 E aquilo sobre o que cair alguma parte de seu corpo morto, será imundo; o forno e o vaso de barro serão quebrados; imundos são: portanto vos serão por imundos.
36 Porém a fonte ou cisterna, em que se recolhem águas, será limpa, mas quem tocar no seu cadáver será imundo.
37 E, se dos seus cadáveres cair alguma coisa sobre alguma semente que se vai semear, será limpa;
38 Mas se for deitada água sobre a semente, e se dos seus cadáveres cair alguma coisa sobre ela, vos será por imunda.

CADÁVERES DOS ANIMAIS PUROS QUE MORRERAM

39 E se morrer algum dos animais, que vos servem de mantimento, quem tocar no seu cadáver será imundo até à tarde;
40 E quem comer do seu cadáver lavará as suas vestes, e será imundo até à tarde; e quem levar o seu corpo morto lavará as suas vestes, e será imundo até à tarde.

CONCLUSÃO

41 Também todo o réptil, que se arrasta sobre a terra, será abominação; não se comerá.
42 Tudo o que anda sobre o ventre, e tudo o que anda sobre quatro pés, ou que tem muitos pés, entre todo o réptil que se arrasta sobre a terra, não comereis, porquanto são uma abominação.
43 ¶ Não vos façais abomináveis, por nenhum réptil que se arrasta, nem neles vos contamineis, para não serdes imundos por eles;
44 Porque eu sou JAVÉ vosso Deus; portanto vós vos santificareis, e sereis santos, porque eu sou santo; e não vos contaminareis com nenhum réptil que se arrasta sobre a terra;
45 mapa Porque eu sou JAVÉ, que vos fiz subir da terra do Egito, para que eu seja vosso Deus, e para que sejais santos; porque eu sou santo.
46 Esta é a lei dos animais, e das aves, e de toda criatura vivente que se move nas águas, e de toda criatura que se arrasta sobre a terra;
47 Para fazer diferença entre o imundo e o limpo; e entre animais que se podem comer e os animais que não se podem comer.

O BLOG http://criacionista.blogspot.com CITA UMA MATERIA INTERESSANTE SOBRE LEVÍTICOS 11:

Muitas pessoas acreditam que as instruções sobre o distanciamento dos animais impuros do cardápio do homem, contidas no livro bíblico de Levítico, capítulo 11, não passam de crendice. Afinal, a medicina de um livro escrito há mais de 3 mil anos poderia ser levada a sério? E quanto mais seria esse livro desacreditado se lhe fosse alegada a autoria de um homem que teria recebido as instruções do próprio Todo-Poderoso? Você pode achar coincidência, mas veja o trecho do artigo abaixo, retirado da coluna "Great moments in science", do site da TV ABC, dos Estados Unidos:

"...os biólogos moleculares têm atualmente traçado a origem do HIV-1 (mais comum e mais mortal que o HIV-2, o outro vírus que pode causar Aids). Depois de décadas de árduo trabalho, analizando o código genético de vários vírus relevantes que infectam macacos, chimpanzés e humanos, a figura real está finalmente emergindo. Ela aponta para a 'caça' [bushmeat] - comer animais selvagens."

Você já leu Levítico capítulo 11? Você pode se surpreender...

Colaboração: Alexander Silva

OS QUADRÚPEDES

"O PRINCÍPIO PELO QUAL SE PODIA COMER CERTOS QUADRÚPEDES É QUE ANIMAL DE CASCO PARTIDO E DE FENDAS NOS CASCOS E QUE RUMINA, ESTE PODEIS COMER." ( LEVÍTICO 11.3)

AS CARACTERISTICAS ACIMA CITADAS ERAM NECESSÁRIAS PARA QUE UM ANIMAL FOSSE CONSIDERADO LIMPO. POR NÃO PREENCHER TAIS REQUISITOS, DE CARA ESTÃO EXCLUIDOS DO CARPÁDIO DO POVO JUDEU:

O CAMELO (V.4), O PROCÁVIA ( V.5), A LEBRE ( V.6) E O PORCO( V.7)

TODO ANIMAL CARNÍVORO FOSSE QUADRÚPEDE, OU BÍPEDE, ESTAVAM EXCLUIDOS DO CARDÁPIO DO POVO DE ISRAEL.

EM DEUTERONÔMIO 14.4-5 DEUS APROVOU O CONSUMO DOS SEGUINTES ANIMAIS:
TOURO
OVELHA
CABRA
VEADO
GAZELA
CORÇO
CABRA MONTÊS
ANTÍPOLE
OVELHA SELVAGEM
CAMURÇA

O CAMURÇA

SE VÊ NESTA LISTA DE QUADRÚPEDES QUE DEUS PERMITIU COMER VÁRIOS HERBÍVOROS, MAS NENHUM CARNÍVORO

AVES

AS AVES DE RAPINA E OS CARNICEIROS ALADOS ESTAVAM EXCLUIDOS DO PRATO DO POVO DE DEUS ( LEVÍTICO 11.13-19)

NA LISTA DAS AVES IMPRÓPRIOS OU IMPURAS, CONSTA AS SEGUINTES ESPÉCIES:

ÁGUIA
BRITA-OSSOS
ABUTRE-FUSCO
MILHAERE-VERMELHO
MILHAERE-PRETO
CORVO
AVESTRUZ
CORUJA
GAIVOTA
FALCÃO
MOLHO
CORVO-MARINHO
MOCHO-ORELHUDO
CISNE
PELICANO
ABUTRE
CEGONHA
GARÇA
POUPA
MORCEGO

O MORCEGO ESTA NA LISTA DAS AVES, MAS É NA VERDADE UM MAMÍFERO, NA MODERNA CLASSIFICAÇÃO O MORCEGO SE ENCAIXA MELHOR COMO MAMÍFERO, ENTRETANTO NOS TEMPOS BÍBLICOS O MORCEGO ERA CONSIDERADO AVE, POR SER UM ANIMAL ALADO, QUE VOA.

ESSAS DIVERGÊNCIAS DE CLASSIFICAÇÃO NÃO CARACTERIZA ERRO DA PALAVRA DE DEUS.ATÉ PORQUE SE NA BÍBLIA NÃO CONTESSE ELEMENTOS DOS TEMPOS DE OUTRORA, A PALAVRA SERIA REJEITADA POR FALAR COISAS SEM SENTIDO PARA OS CONTEMPORÂNEOS DOS PROFETAS E APOSTÓLOS.

NÓS, MILÊNIOS DEPOIS, TEMOS UM VASTO RECURSO DE INFORMAÇÃO PARA ENTENDER A LINGUAGEM DA BÍBLIA E RECEBER A PALAVRA DE DEUS COM A CLAREZA DE ALGUÉM QUE CONVIVEU COM OS PROFETAS E APÓSTOLOS.

O MORCEGO ESTA NESTA LISTA POR CAUSA DAS ESPÉCIES HEMATÓFAGAS ( QUE SE NUTREM COM SANGUE)

OBSERVANDO A LISTA ACIMA, VEMOS QUE EM GERAL AS PESSOAS CONTINUAM NÃO COMENDO ESTAS AVES ATÉ POR QUESTÃO CULTURAL. A EXCESSÃO DO AVESTRUZ QUE DEVIDO AOS MODERNOS MÉTODOS DE CRIAÇÃO O TORNA UM ANIMAL ACEITÁVEL NO CARDÁPIO MUNDIAL.

INSETOS

A LEI DE MOISÉS EXCLUIIA OS INSETOS DO PRATO DO POVO DE ISRAEL, COM EXCESSÃO DOS QUE TINHAM PATAS TRASEIRAS MAIS COMPRIDAS, SENDO´PERMITIDO COMER AS SEGUINTES ESPÉCIES:

GAFANHOTO MIGRATÓRIO
GAFANHOTO COMESTÍVEL
GRILO
GAFANHOTO COMUM

NA BÍBLIA, VEMOS O CASO DE JOÃO BATISTA QUE PROVAVELMENTE ERA ESSÊNIO, VIVENDO ISOLADO DA SOCIEDADE, MORANDO EM CAVERNAS COMO EREMITA E QUE POSSUIA O HÁBITO DE COMER GAFANHOTOS

E este João tinha as suas vestes de pelos de camelo, e um cinto de couro em torno de seus lombos; e alimentava-se de gafanhotos e de mel silvestre. (MATEUS 3.4)

PEIXES

EM LEVÍTICO 11.9-12 DEUS DETERMINA O PRINCÍPIO QUE AJUDA A DEFINIR OS PEIXES IMPRÓPRIOS PARA O CONSUMO HUMANO:

"tudo o que tem barbatanans e escamas, podeis comer"
"tudo o que há nas águas salgadas e doces que não tem barbatanas e escamas são impuros."

BASEADO NESTE PRINCÍPIO, AS ENGUIAS, CARANGUEJOS E RÃS ESTAVAM EXCLUIDOS DO CARDÁPIO DOS HEBREUS.

OS EGIPCIOS DA ATUALIDADE TAMBÉM CONSIDERAM OS PEIXES SEM ESCAMAS PREJUDICIAIS A SAÚDE.

NO PASSADO, O IMPERADOR ROMANO, JÁ CHEGOU A PROIBIR QUE FOSSE OFERECIDO AOS DEUSES ROMANOS PEIXES SEM ESCAMAS ( HISTÓRIA NATURAL DE PLÍNIO 31.10)

SANGUE

2008-11-16T21:01:00.000-08:00

Deus proibiu definitivamente comer sangue em todas as épocas?

DISPENSAÇÃO DO GOVERNO HUMANO

Nos dias logo após o dilúvio, o Senhor disse: "Pavor e medo de vós virão sobre todos os animais da terra e sobre todas as aves dos céus; tudo o que se move sobre a terra e todos os peixes do mar nas vossas mãos serão entregues. Tudo o que se move e vive ser-vos-á para alimento; como vos dei a erva verde, tudo vos dou agora. Carne, porém, com sua vida, isto é, com seu sangue, não comereis" (Gênesis 9:2-4).

DISPENSAÇÃO DA LEI DE MOISÉS

Na lei de Moisés, Deus simplesmente ordenou: "Qualquer homem da casa de Israel ou dos estrangeiros que peregrinam entre vós que comer algum sangue, contra ele me voltarei e o eliminarei do seu povo. Porque a vida da carne está no sangue. Eu vo-lo tenho dado sobre o altar, para fazer expiação pela vossa alma, porquanto é o sangue que fará expiação em virtude da vida" (Levítico 17:10-12).

DISPENSAÇÃO DA GRAÇA

OS APOSTOLOS FIZERAM UMA ASSEMBLEIA PARA DECIDIR SOBRE A QUESTÃO DOS GENTIOS NA IGREJA QUE NASCIA EM UM BERÇO JUDAIZANTE E FOI DESCIDIDO QUE:
"Pois pareceu bem ao Espírito Santo e a nós não vos impor maior encargo além destas cousas essenciais: que vos abstenhais das cousas sacrificadas a ídolos, bem como do sangue, da carne de animais sufocados e das relações sexuais ilícitas; destas cousas fareis bem se vos guardardes. Saúde" (Atos 15:28-29).

"Mas escrever-lhes que se abstenham das contaminações dos ídolos, da prostituição, do que é sufocado e do sangue" ( ATOS 15.20)

NESTE CONTEXTO EM QUE A IGREJA DE CRISTO NASCIA EM MEIO AOS JUDEUS, ALGUMAS COISAS ERAM INTOLERAVEIS PARA OS JUDEUS, UMA DELAS ERA COMER SANGUE E A IGREJA NÃO QUERIA ESCANDALIZAR OS JUDEUS, DE MANEIRA QUE ATÉ MESMO PAULO, NÃO SENDO OBRIGATORIO AINDA ASSIM FAZIA OFERTAS E SACRIFICIOS ESTIPULADOS NAS LEIS CERIMONIAS DA ANTIGA ALIANÇA, APESAR QUE ELE REITERA QUE OS GENTIOS CONVERTIDOS AO CRISTIANISMO SÓ DEVERIAM OBSERVAR DAS LEIS CERIMÔNIAS A OBSERVANCIA QUANTO AO SANGUE, DAS COMIDAS SACRIFICADAS AOS ÍDOLOS E DA CARNE SUFOCADA. ALEM DE TODA FORMA DE IMORALIDADE SEXUAL.

Toma estes contigo, e santifica-te com eles, e faze por eles os gastos para que rapem a cabeça, e todos ficarão sabendo que nada há daquilo de que foram informados acerca de ti, mas que também tu mesmo andas guardando a lei.
25 Todavia, quanto aos que crêem dos gentios, já nós havemos escrito, e achado por bem, que nada disto observem; mas que só se guardem do que se sacrifica aos ídolos, e do sangue, e do sufocado e da prostituição.
26 Então Paulo, tomando consigo aqueles homens, entrou no dia seguinte no templo, já santificado com eles, anunciando serem já cumpridos os dias da purificação; e ficou ali até se oferecer por cada um deles a oferta. ( ATOS 21.24-26)

EM ATOS 15.28 É DITO QUE NÃO COMER SANGUE INCLUI ENTRE "COISAS NECESSÁRIAS" - ACREDITAMOS QUE NAQUELE MOMENTO DE TRANSIÇÃO ENTRE A DISPENSAÇÃO DA LEI PARA A DISPENSAÇÃO DA GRAÇA, OS APOSTOLOS TOMARAM UMA DECISÃO GUIADA POR DEUS E QUE ERA NECESSÁRIO OS CRISTÃOS GENTIOS, NÃO OFENDEREM OS CRISTÃOS-JUDEUS EVITANDO O COMER CARNE SUFOCADA E SANGUE

EM I CORINTIOS 10.23-29 DIZ:

23 ¶ Todas as coisas me são lícitas, mas nem todas as coisas convêm; todas as coisas me são lícitas, mas nem todas as coisas edificam.
24 Ninguém busque o proveito próprio; antes cada um o que é de outrem.
25 Comei de tudo quanto se vende no açougue, sem perguntar nada, por causa da consciência.
26 Porque a terra é do Senhor e toda a sua plenitude.
27 E, se algum dos infiéis vos convidar, e quiserdes ir, comei de tudo o que se puser diante de vós, sem nada perguntar, por causa da consciência.
28 Mas, se alguém vos disser: Isto foi sacrificado aos ídolos, não comais, por causa daquele que vos advertiu e por causa da consciência; porque a terra é do Senhor, e toda a sua plenitude.
29 Digo, porém, a consciência, não a tua, mas a do outro. Pois por que há de a minha liberdade ser julgada pela consciência de outrem?

AQUI O APOSTOLO PAULO DIZ QUE O CRISTÃO PODE COMER DE TUDO O QUE SE VENDE NO ACOUGUE, E SE NO ACLUGUE VENDER SANGUE ??? NÃO TEM IMPORTANCIA !!!

PORQUE PODEMOS COMER SANGUE ??? O PRINCIPIO QUE GOVERNA A DOUTRINA DA ALIMENTAÇÃO ESTA ESCRITO NO VERSICULO 26: TUDO NA TERRA VEM DO SENHOR!!!!

PAULO AINDA DISSE QUE NÃO DEVEMOS COMER COISAS SACRIFICADA AOS IDOLOS PARA NÃO ESCANDALIZAR A CONSCIENCIA DO OUTRO, POIS MESMO TENDO A LIBERDADE DE COMER QUALQUER COISA, NÃO DEVEMOS ESCANDALIZAR O PROXIMO POR CAUSA DA NOSSA LIBERDADE.

DEVEMOS TAMBEM LEVAR EM CONTA QUE NO SANGUE CONTEM A MAIORIA DAS IMPUREZAS E MAIS UMA VEZ PARA PRESERVAR A ESPÉCIE HUMANA DEUS INSTITUI ORDENANÇAS QUE GUARDAVA A VIDA DOS SEUS SEGUIDORES.

EM UM DESTE FORUNS DE DISCURSÕES NA INTERNET ENCONTREI O SEGUINTE COMENTÁRIO :
"Caro amigo desculpe a minha forma direta de responder mas te pergunto: O cristão pode comer escremento? O cristão pode comer carne de urubu? O cristão deve alimentar-se com comidas que lhe façam mal?
O velho testamento dá algumas regras de saúde para nós como não comer certos animais e não comer sangue. DE ANIMAIS!!!!!!
Obviamente ninguém em Israel comeria sangue de pessoas.
Essas regras que foram consideradas cerimoniais por aquele povo atrasado hoje são científicas.Se o sangue do boi não for retirado de seu corpo antes de comermos sua carne adquire um gosto horrível e pode fazer mal para nós. Assim também outros animais.Entenda o seguinte: Deus fez vc , ele sabe como funciona o seu corpo e se preocupa com sua saúde.Agora também tem o bom senso. A bíblia não proíbe expressanmente comer escremento, mas, vc não come.come? Pois é!
Agora, essas questões de saúde tem algo a ver com a salvação? Não. Talvez tenha a ver de forma indireta no sentido de que quem tem uma boa saúde vive mais e tem mais disposição para servir a Deus"

O INTERNAUTA ACIMA TEM RAZÃO, DEUS DECRETOU LEIS PARA CUIDAR DA NOSSA SAUDE. ISSO TEM ALGO A VER COM A SALVAÇÃO ???? NÃO !!!!

QUE NÃO COME CARNE SUFOCADA E SANGUE, ESTA CUIDANDO DA SUA SAUDE.
QUEM COME CARNE SUFOCADA E SANGUE ESTA DESFRUTANDO DA CRIAÇÃO.

O APOSTOLO PAULO EM ROMANOS 14.3 DIZ:
" O que come não despreze o que não come; e o que não come, não julgue o que come; porque Deus o recebeu por seu. "

AS QUESTÕES DE ALIMENTAÇÃO DEVE SER VISTO PELO PRISMA DA SAUDE E NÃO DA SALVAÇÃO.

QUEM COME SANGUE ESTA MAIS PROPENSO A FICAR DOENTE DO QUE O QUE NÃO COME SANGUE. MAS A SALVAÇÃO É IGUAL PARA AMBOS

CARNE DE PORCO

2008-11-14T21:37:00.000-08:00

A CARNE DE PORCO PODE FAZER MUITO MAL, PORQUE NELA COSTUMA HABITAR O "taenia solium" VULGARMENTE CONHECIDA COMO "SOLITÁRIA". ESETE VERME PRODUZ OVOS QUE SE ALOJAM E DESENVOLVE-SE EM VARIOS ORGÃOS NO SER HUMANO, INCLUSIVE NO CÉREBRO, SENDO ESTES UM DOS MOTIVOS DA EPILEPSIA. AS CARNES DE PORCOS DE ABATEDOUROS CLANDESTINOS SÃO MAIS PROPENSOS A ESTAREM CONTAMIDAS JUSTAMENTE POR NÃO SEGUIREM OS PADROES DE HIGIENE NECESSÁRIO PARA IMPEDIR A PROLIFERAÇÃO DESTE VERME.

NO ANTIGO TESTAMENTO DEUS PROIBIU O CONSUMO DE CARNE DE PORCO PELOS ISRAELITAS PARA PRESERVA-LOS DE UM MAL PARA A SAUDE DO SEU POVO. JÁ NO NOVO TESTAMENTO, PAULO NOS DIZ NO LIVRO DE CORINTIOS QUE PODEMOS COMER DE TUDO O QUE SE VENDE NO AÇOUGUE, POIS O QUE SE COME NAO PODE FAZER MAL AO ESPIRITO. LÓGICO QUE O APOSTOLO PAULO NAO ESTAVA LEVANDO EM CONTA A QUESTÃO DE SAUDE DO CORPO, QUE ESTA EM SEGUNDO PLANO.

O CRISTÃO PODE COMER CARNE DE PORCO, MAS DEVE TOMAR AS PRECAUÇÕES NECESSÁRIAS PARA NÃO SE CONTAMINAR COM A CARNE DE PORCO, POIS O VERME DA SOLITARIA CHEGA A SER RESISTENTE AO COZIMENTO. POR ISSO A CARNE DE PORCO DEVE SER BEM COZIDA, NUNCA MAL COZIDA

NO LIVRO DE ISAIAS 65.3-4 DIZ:
"3 Povo que de contínuo me irrita diante da minha face, sacrificando em jardins e queimando incenso sobre altares de tijolos;
4 Que habita entre as sepulturas, e passa as noites junto aos lugares secretos; come carne de porco e tem caldo de coisas abomináveis nos seus vasos; "

DEUS CRITICA E MOSTRA SUA INSATISFAÇÃO COM O POVO DE ISRAEL, QUE PRATICAVAM IDOLATRIA, PRATICAVAM OCULTISMO, E NAO SE PREOCUPVAM COM AS LEIS QUE REGULAVAM A ALIMENTAÇÃO, QUE NO CASO ERA A PROIBIÇÃO NA LEI DE MOISES DE COMEREM CARNE DE PORCO.

EM UMA EPOCA EM QUE A CIENCIA MEDICA ERA POUCO DESENVOLVIDA, UMA PESTE OU EPIDEMIA PODERIA ACABAR COM O POVO, RAZÃO PORQUE DEUS INSTITUIU ALGUMAS LEIS DE HIGIENE PARA PRESERVAR O POVO DE ISRAEL. LEBREMSO QUE NA IDADE MÉDIA A FALTA DE HIGIENE, LEVOU A UM SURTO DE PESTE BUBONICA( CAUSADA PELA URINA DOS RATOS ) EM QUE MORRERAM 1/3 DA POPULAÇÃO DA EUROPA.

O LIVRO DE LEVÍTICO DIZ NO CAPITULO 11 DIZ:
v. 1 Falou o Senhor a Moisés e a Arão, dizendo-lhes: (...) v. 7 Também o porco, porque tem unhas fendidas, e o casco dividido, mas não rumina; este vos será imundo; v. 8 da sua carne não comereis, nem tocareis no seu cadáver.

NESTE TEXTO DEUS PROIBE TERMINANTEMENTE O CONSUMO DE CARNE DE PORCO, TECNICAMENTE, A CARNE DE PORCO, É PERIGOSA PARA A SAUDE, E DEUS CUIDOU DE TODOS OS ASPECTOS DA VIDA DE ISRAEL, PRATICAMENTE DEUS DITOU A CONSTITUIÇÃO DO ESTADO DE ISRAEL ATRAVES DE MOISES.

COM A VINDA DE JESUS, NÃO É QUE DEUS MUDOU DE OPINIÃO, MAS DEUS PASSOU A TRATAR A HUMANIDADE NO ÁMBITO APENAS DA SALVAÇÃO, E NÇAO COMO NA DISPENSACAO ANTERIOR, A DA LEI DE MOISES, QUE VISAVA CRIAR UM ESTADO SANTO. COM A IGREJA, DEUS PASSOU A CRIAR UM POVO SANTO. POR ISSO, QUANTO A SALVAÇÃO ESPIRITUAL, COMER CARNE DE PORCO NÃO AFETA O ESPIRITO ASSIM JESUS ENSINOU EM MATEUS 15 QUE DIZ:
“Não é o que entra pela boca o que contamina o homem, mas o que sai da boca, isto, sim, contamina o homem (v.7)”.

A CARNE HUMANA E A CARNE DE PORCO SÃO SEMELHANTE, VEJA O QUE DISSE UM CANIBAL:'Carne humana tem gosto de porco', diz canibal na TV

Der Spiegel, Berlim

Armin Meiwes, o canibal alemão condenado em 2006 à prisão perpétua por ter matado e comido um homem que queria ser devorado, descreveu como o sabor era de carne de porco e como preparou uma elaborada refeição de filé humano. “A carne tem gosto de carne de porco, um pouquinho mais amarga, mais forte. Tem um gosto muito bom”, disse ele em sua primeira entrevista na TV alemã, exibida na segunda-feira à noite.

Meiwes, hoje com 46 anos, matou Bernd Brandes, que tinha 42, em março de 2001. O caso veio à luz em 2002. Meiwes filmou-se matando e retalhando Brandes, a quem conhecera depois de deixar mensagens em salas de bate-papo na internet procurando “homens para abater”.

“Pessoas que não conseguem lidar com isso acham monstruoso. Mas, em princípio, sou um ser humano normal”, disse Meiwes a seu entrevistador, Günter Stampf, que escreveu o livro Entrevista com um Canibal, baseado em 30 encontros com ele na prisão. “Refoguei o filé de Bernd com sal, pimenta, alho, noz-moscada. Eu o comi com croquetes, couve-de-bruxelas e um molho de pimenta verde”, contou.

No julgamento, Meiwes afirmou que sempre sonhara ter um irmão mais novo - “alguém que fosse parte de mim” - e ficara fascinado com o canibalismo como forma de consumar sua obsessão. Ele encontrou o par perfeito em Brandes, que era obcecado por ser comido. “A primeira mordida foi peculiar, um sentimento indefinível, porque eu ansiara por isso durante 30 anos, uma conexão íntima que se tornaria perfeita por meio dessa carne”, disse ele na entrevista.

Um exame psiquiátrico feito antes do julgamento concluiu que Meiwes não é louco, mas tem a “alma seriamente perturbada”. “Quero me submeter a terapia, sei que preciso disso e espero ficar bom em algum momento”, disse ele.

NAO É PECADO O CRISTÃO COMER CARNE DE PORCO, POIS AS PROIBIÇÕES BIBLICAS SAO SANCIONADAS POR DEUS PARA O POVO DE ISRAEL E NAO PARA A IGREJA COM SE LE ABAIXO:
“Também o porco, porque tem unhas fendidas... este vos será imundo; da sua carne não comereis...” (Lv 11.7-8).
“Nem porco, porque tem unhas fendidas... imundo vos será; não comereis...” (Dt 14.8).
“Os que se santificam e se purificam nos jardins uns após outros, os que comem carne de porco, e a abominação, e o rato juntamente serão consumidos, diz o Senhor” (Is 66.17; v. 65.4).

OS MANDAMENTOS MORAIS QUE SÃO ASSOCIADOS COM O CARATER DE DEUS, NUNCA FORAM MODIFICADOS. MAS NA REVELACAO PROGRESSIVA DE DEUS, MANDAMENTOS DADO EM UMA FASE DA REVELAÇÃO DIVINA. NAO SÃO REPETIDOS EM OUTRA FASE ( NOVA ALIANÇA).

UM PAI DÁ MANDAMENTOS PARA OS FILHOS EM UMA CERTA FASE DA VIDA, QUE DEPOIS NÃO É MAIS NECESSÁRIO. QUANDO MENOR NÃO PODEMOS DIRIGIR AUTOMOVEIS, MAS DEPOIS DE ADULTO, PODEMOS TIRAR A HABILITACAO E DIRIGIR. UM PAI PROIBE O FILHO DE COLOCAR O DEDO NA TOMADA, QUANDO ESTE É PEQUENO, DEPOIS QUE CRESCE, O FILHO JÁ SABE OS PERIGOS E SE TIVER QUE FAZER ALGUM TRABALHO NA REDE ELETRICA, SABERÁ QUE TEM QUE DESLIGAR O DISJUNTOR, OU USAR EQUIPAMENTOS DE SEGURANÇA PARA NAO SE ACIDENTAR AO MEXER NA FIAÇÃO.

DA MESMA FORMA, EM UMA FASE DA REVELAÇÃO DIVINA DEUS DEU UMA ORDEM QUE DEPOIS, NÃO TINHA MAIS NECESSIDADE DE EXIGIR DOS SEUS FILHOS O CUMPRIMENTO DAQUELAS ANTIGAS ORDENS, COMO NO CASO, A PROIBIÇÃO DE COMER CARNE DE PORCO.

ESTE DEBATE É ANTIGO, JÁ NOS DIAS DO APÓSTOLO PAULO A IGREJA DE ROMA, TINHA CRISTÃOS QUE COMIAM CARNE DE PORCO, E OUTROS QUE CHEGAVAM A SER VEGETARIANOS E O QUE PAULO ORIENTOU?????

O que come não despreze o que não come; e o que não come não julgue o que come; o que come, para o Senhor come, porque dá graças a Deus; e o que não come para o Senhor não come e dá graças a Deus” (Rm 14.3-6).

NORMAN GEISLER COMENTA ASSIM SOBRE A PROIBICAO E DEPOIS PERMISSAO DIVINA DE SE COMER CARNE DE PORCO:
"com os pais que, numa fase da vida de seus filhos, deixam-nos comer com a mão, para mais tarde ensina-los a usar uma colher. Posteriormente, ainda, eles instruem seus filhos a não mais usarem uma colher, mas sim um garfo. Não há contradição alguma nesse processo”

“A lebre e o coelho (Dt 14.7) – Na Palestina, esses animais alimentavam-se de ervas venenosas e morriam geralmente cobertos de vermes. Barbatanas e escamas (v.9) - Esta proibição abrangia, sobretudo, os mariscos, por se alimentarem de imundícies, tal como sucede com as aves mencionadas nos versos de 12 a 18, que se deleitam com carnes em putrefação. As leis de hoje não permitem a venda de animais, que não sejam abatidos em condições apropriadas e após exame médico” (Novo Comentário da Bíblia). Os porcos estão incluídos no rol dos animais que se alimentavam e se alimentam de coisas impuras, exceto os que são criados em boas condições de higiêne. “Na avaliação dos cientistas, pesquisadores e professores [que participaram do Zootec 2004, VI Congresso Internacional de Zootecnia e o XIV Congresso Nacional de Zootecnia, em Brasília], a alta tecnologia está transformando a suinocultura e trazendo resultados surpreendentes. Para se ter uma idéia das mudanças, eles agora elevam o suíno à categoria de indispensável na melhor qualidade de vida do homem. Hoje, a maioria dos rebanhos no Brasil se desenvolve em locais de total confinamento, longe das doenças e os animais são criados sobre o cimento limpo. A higiene é tamanha que o pêlo cresce branco e a carne do porco adquiriu um tom róseo. Com isso o consumidor tem à sua disposição no supermercado carne de excelente qualidade e com elevada garantia sanitária”.

A Nova Aliança em Cristo está confirmada em melhores promessas. É muito superior à anterior. “Se aquela primeira fora irrepreensível, nunca se teria buscado lugar para a segunda; porem as minhas leis no seu entendimento, e em seu coração as escreverei; serei misericordioso para com suas iniqüidades; dizendo Nova Aliança, envelheceu a primeira. Ora, o que foi tornado velho, e se envelhece, perto está de acabar” (Hb 8.6,10,13).

“Paulo declara que o ato de comer, em si, não é problema moral, mas a nossa atitude pessoal sobre o que se come pode levar ao injusto julgamento de uns para com os outros” (Bíblia de Estudo Pentecostal - BEP). Mais adiante, o apóstolo esclarece que “nenhuma coisa é de si mesmo imunda, a não ser para aquele que a tem por imunda; mas aquele que tem dúvidas, se come, está condenado, porque não come por fé; e tudo o que não é de fé é pecado” (Rm 14.14,23).

O apóstolo esclarece que a lei de Moisés foi cravada na cruz, isto é, abolida (Cl 2.14), não havendo, pois, motivo para sermos julgados pelo que comemos ou bebemos, pelos dias de festa, de lua nova, ou dos sábados (v.16). Diz também que as antigas ordenanças eram sombras das coisas futuras; elas apontavam para o porvir.

“Se, pois, estais mortos com Cristo quanto aos rudimentos do mundo, por que vos carregam ainda de ordenanças, como se vivêsseis no mundo, tais como: não toques, não proves, não manuseies?” (Cl 2.20). A nossa salvação não está condicionada ao cumprimento da lei. Nenhum homem jamais conseguiu cumprir todas as ordenanças. Por isso, estávamos todos mortos em nossos delitos (Rm 3.23), Deus estabeleceu o plano de redenção mediante o sacrifício de Cristo: “Na Sua carne, desfez a inimizade, isto é, a lei dos mandamentos, que consistia em ordenanças...” (Ef 2.15). Porque não estamos mais debaixo da lei, e sim da graça, o pecado não tem domínio sobre nós (Rm 6.14).

Já não dependemos da Lei e dos sacrifícios do Antigo Testamento para sermos salvos e aceitos diante de Deus. Os que vivem ainda segundo a Lei, por ela serão julgados, e não terão a mínima chance de salvação. Somos salvos pela graça, mediante a fé em nosso Senhor Jesus Cristo, não pelas obras, pelo cumprimento dessa ou daquela ordenança (Ef 2.8-9). Agora, estamos livres da lei, para a qual morremos (Rm 7.6).

“Portanto, nenhuma condenação há para os que estão em Cristo Jesus, que não andam segundo a carne, mas segundo o espírito” (Rm 8.1).

NA DIPENSAÇÃO DO GOVERNO HUMANO, DISPENSAÇÃO ESTA INTITUIDA APOS O DILUVIO A QUAL DEUS REVELOU A NOÉ, NÃO ERA PROIBIDO COMER CARNE DE PORCO:

“tudo quanto se move, que é vivente, será para vosso mantimento; tudo vos tenho dado como a erva verde”. A exceção era quanto à carne com seu sangue (Gn 9.3-4).

POSTERIORMENTE A DISPENSAÇÃO DO GOVERNO HUMANO, DEUS PASSOU A TRATAR A HUMANIDADE ATRAVES DA REVELAÇÃO A MOISES, SENDO AI INTITUIDO O MANDAMENTO DE SE ABSTEREM DA CARNE DE PORCO

A Nova Aliança em Cristo Jesus nos exorta a uma vida plena na direção do Espírito. A lei era indicativa das coisas futuras e serviu como “aio” ou tutor do povo de Deus até que viesse a salvação pela fé em Cristo (Gl 3.23-25). “Nessa função, a lei revelou a vontade de Deus para o comportamento do seu povo (Ex 19.4-6; 20.1-17; 21.1 – 24.8), proveu sacrifícios de sangue para cobrir os pecados (ver Lv 1.5; 16.33) e apontou para a morte expiatória de Cristo (Hb 9.14; 10.12-14). A lei foi dada para nos conduzir a Cristo a fim de sermos justificados pela fé (Gl 3.24). Mas agora que Cristo já veio, finda está a função da lei como supervisora (v.25). Por isso, já não se deve buscar a salvação através das provisões do antigo concerto, nem pela obediência às suas leis e ao seu sistema de sacrifícios. A salvação, agora, tem lugar de conformidade com as provisões no novo concerto, a saber, a morte expiatória de Cristo, a sua ressurreição gloriosa e o privilégio subseqüente de pertencer a Cristo (vv 27-29)” (BEP).

Falando sobre a nova vida debaixo da graça e sobre a rejeição dos judeus à justiça de Deus, o apóstolo declara que “o fim da lei é Cristo para justiça de todo aquele que crê” (Rm 10.4). Então para que a lei? Ele mesmo responde: “Foi ordenada por causa das transgressões, ATÉ que viesse a posteridade a quem a promessa tinha sido feita” (Gl 3.19). E como opera a lei de Cristo? “Porque toda a lei se cumpre numa só palavra: Amarás o teu próximo como a ti mesmo” (Gl 5.14).

Dito isto, lembremo-nos das palavras do apóstolo. Se a minha atitude servir de escândalo aos irmãos, deixarei de comer carne de porco, ou de fazer qualquer coisa que me pareça lícita e não pecaminosa. Que a nossa liberdade não seja de alguma maneira escândalo para os fracos (Gl 8.9). Aqueles que, pelo seu exemplo, levam outros ao pecado e à ruína espiritual pecam, não somente contra aquela pessoa, mas também contra o próprio Cristo: “Pecando assim contra os irmãos e ferindo a sua fraca consciência, pecais contra Cristo. Pelo que, se o manjar escandalizar a meu irmão, nunca mais comerei carne, para que meu irmão não se escandalize” (vv 12-13).

Finalmente, a questão da carne de porco e de outras ordenanças da antiga lei foi resolvida há dois mil anos, na primeira conferência deliberativa, em Jerusalém. Anciãos e apóstolos se reuniram para decidir se a circuncisão e a obediência à lei de Moisés eram necessárias à salvação em Cristo. Os conferencistas, guiados pelo Espírito Santo, concluíram que os gentios eram salvos pela graça do Senhor Jesus, concedida ao que se arrepende do pecado e crê em Cristo como Senhor e Salvador (v.Rm 10.9). A carta enviada aos irmãos em Antioquia, através de Judas e Silas, resumiu a decisão tomada:
“Na verdade, pareceu bem ao Espírito Santo e a nós não vos impor mais encargo algum, senão estas coisas necessárias: Que abstenhais das coisas sacrificadas aos ídolos, e do sangue, e da carne sufocada, e da fornicação; destas coisas fareis bem se vos guardardes” (At 15.28-29). A resolução estabeleceu limites e possibilitou a “convivência harmoniosa entre cristãos judaicos e seus irmãos gentios”.

PÃO

2008-11-13T15:56:00.000-08:00

O PÃO É UM DOS ALIMENTOS MANUFATURADO PELO SER HUMANO DESDE OS PRIMÓRDIOS DOS TEMPOS, A PRINCÍPIO O PÃO FOI FEITO COM O TRIGO, POSTERIORMENTE COM A EVOLUÇÃO DA CULINÁRIA, OS HOMENS PASSARAM A FAZER PÃO COM MILHO E OUTROS PRODUTOS DA LAVOURA.

ANTIGAMENTE, NO PRINCIPIO, OS HOMENS FAZIAM O PÃO ACHATADO, DUROS E SECOS, ERAM INCLUSIVE POSTO AO SOL PARA SECAR. OS PÃES ERA ASSADOS SOBRE PEDRAS QUENTES OU ENTRE AS CINZAS.

PÃO FERMENTADO

OS PRIMEIROS A FAZEREM PÃES LEVEDADOS OU FERMENTADOS, FORAM OS EGÍPCIOS. O QUE DEUS PROIBIU NAS FESTAS RELIGIOSAS O CONSUMO DE PÃO FERMENTADO. A FERMENTAÇÃO OCORRE PELA AÇÃO DOS FUNDOS DE LEVEDURA, CHAMADOS DE "Saccharomyces cerevisiae".

OS FUNGOS PROVOCAM A DIVISÃO DO AMIDO DA FARINHA QUE DIVIDE-SE EM ANIDRIDO CARBÓNICO E ALCOOL. SÃO AS BOLHAS DE GÁS CARBONICO QUE FAZEM O PÃO INCHAR.

SE UM PÃO FOR DEIXADO AO AR LIVRE, MESMO SEM FERMENTO, ELE IRÁ LEVEDAR, DESDE QUE AS CONDIÇÕES DE CLIMA SEJAM FAVORÁVEIS. FOI ASSIM QUE A HUMANIDADE DESCOBRIU O PÃO FERMENTADO. ANTES DE COSER, SE TIRA UM POUCO DESTA MASSA QUE JA ESTA COM OS MICROORGANISMO E MISTURA-SE COM OUTRA MASSA NOVA, E ESTA OUTRA TAMBEM IRÁ LEVEDAR.

HOJE EM DIA A FERMENTAÇÃO É QUIMICA E INDUSTRIAL. A FERMENTAÇÃO NATURAL DEMORA EM TORNO DE 4 A 8 HORAS. ESETE PROCESSO É CHAMADO DE FERMETAÇÃO NATURAL OU DE MASSA VELHA.

VINHO

2008-10-15T22:15:00.000-07:00

ESTUDOS MOSTRAM QUE A INGESTÃO MODERADA DE VINHO REGULARMENTE DIMINUI A INCIDENCIA DE DOENÇAS CORONÁRIAS. MAS OS ESTUDOS MOSTRAM QUE TANTOS OS QUE SE ABSTEM COMO OS QUE CONSOMEM EM EXAGERO, TEM MAIS RISCO DE DOENCAS CARDIACAS;

O VINHO TINTO POR CONTER MAIS SUBSTANCIA DE POLIFENOIS TEM UM EFEITO MAIOR NA PROTECAO CONTRA CANCRO. A SUBSTANCIA RESVERATOL PODE SER O RESPONSAVEL PELOS BENEFICIOS DO VINHO NA SAUDE HUMANA, PROTEGENDO CONTRA INFECÇOES POR FUNGOS.

O CONSUMO EXAGERADO DO VINHO PODE PRODUZIR DOENÇAS DO FÍGADO COMO A SIROSE, MAS TANTO O VINHO BRANCO COMO O TINTO TEM AGENTES EFICAZES QUE COMBATEM AS BACTÉRIAS E EM ALGUNS LUGARES DO MUNDO É USADO PARA TRATAR FERIDAS.

CAFEÍNA

2008-10-05T09:29:00.000-07:00

BEBIDA CONSUMIDA GERALMENTE GELADA OU QUENTE, EXTRAIDA DO PÉ DE CAFÉ, OS GRÃOS SÃO SECOS, TORRADOS E MOIDOS, EM GERAL É CONSUMIDO APOS COADO EM ÁGUA QUENTE E AÇUCAR, TEM PODER ENERGÉTICO, QUE ALIVIA A FADIGA E O SONO.

EM 2003 OS BRASILEIROS TOMAVAM EM MÉDIA 74 LITROS DE CAFÉ POR ANO, SEGUNDO O PSQUIATRA GUILHERME FOCCHI DA UNIVERSIDADE DE SAO PAULO O EFEITO DO CAFÉ É DIMINUIR O SONO:

"numa sociedade como a nossa, o uso de cafeína está intimamente relacionado a sensação de que um dia de 24 horas já não basta."

HISTORIA

DIZEM QUE NO SÉCULO IX, UM PASTOR DE CABRAS DA ETIÓPIA, OBSERVOU QUE AS CABRAS APÓS COMEREM OS FRUTOS DE UM ARBUSTO FICAVAM AGITADAS, RESOLVENDO TAMBÉM EXPERIMENTA-LA, DEPOIS OSS COMERCIANTES A´RABES LEVVARAM AQUELAS SEMENTES PARA O ORIENTE MÉDIO E LÁ TERIAM INVENTADO UMA BABIDA QUENTE A BASE DE GRÃOS DO FRUTO TORRADOS E MISTURADO A AUGA QUENTE.

RED BULL

EM 1982, O AUSTRÍACO DIETRICH MATESCHITZ COMPROU OS DIREITOS DA FÓRMULA DE UMA BEBIDA NA TAILÂNDIA COMPOSTA COM 80 MILIGRAMAS DE CAFEÍNA E APÓS COLOCAR UMA ROUPA NOVA( EMBALAGEM) NO PRODUTO, LANÇOU-A NO MER CADO MUNDIAL E EM 2007 FORAM CONSUMIDAS 3,7 BILHÕES DE LATINHAS DA BEBIDA CAFEINADA CHAMADA RED BULL.

HOJE EXISTE VARIAS BEBIDAS CAFEINADAS PRODUZIDAS POR GRANDES INSDUSTRIAS COMO A COCA-COLA E A PEPSI QUE SÃO FEITAS A BASE DE CAFEÍNA E TAURINA, SÃO AS CHAMADAS BEBIDAS ENERGÉTICAS.

ESTIMULANTE

A CAFEÍNA ´E O COMPOSTO QUIMICO : TRIMETILXANTINA ( C8H10N4O2 ), SENDO CLASSIFICADA COMOM ESTIMULANTE, É UMA DROGA, PÓREM, LEGALIZADA. DEVIDO O ABUSO DA DOSAGEM DE CAFEÍNA EM ALGUNS ENERGÉTICOS, ORGÃOS GOVERNAMENTAIS ESTABELECERAM LIMITES NA QUANTIDADE DE CAFEÍNA.

O CONSUMO ABUSIVO DA CAFEÍNA, SEGUNDO A FARMACOLOGISTA PATRICIA MEDEIROS DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE BRASILIA PODE CAUSAR DEPENDENCIA, PROVOCANDO INSÔNIA, AGITAÇÃO, TAQUICARDIA E DILATAÇÃO DAS PUPILAS.

TABELA DE CAFEÍNA

200 ml DE CAFÉ COADO CONTEM 100mg de CAFEINA

240 ml DE RED BULL 240 ml CONTEM 80 mg DE CAFEÍNA

355ml DE CHÁ GELADO CONTÉM 70mg DE CAFEÍNA

UMA ASPIRINA CONTÉM 65 mg DE CAFEÍNA

UMA GRAMA DE PÓ DE GUARANÁ CONTÉM 44mg DE CAFEÍNA

UMA LATA DE COCA-COLA CONTÉM 34mg DE CAFEÍNA

170 gr DE CHOCOLATE AMARGO CONTÉM 31 mg DE CAFEÍNA